もやしめじゃがい【無限ループナムル】レシピ・作り方

Name: もやしめじゃがい【無限ループナムル】
Total time: 15 min
Yield: ２
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: もやし １００グラム（１／２袋）; しめじ １００グラム; じゃがいも １００グラム（１個）; 小ねぎ（なくても） １本; ☆ごま油 大さじ１; ☆鶏がらスープの素 小さじ１; ☆おろしにんにく 小さじ１／２; ☆塩 少々（小さじ１／４～１／３ほど）; いりごま 適量（小さじ１～２ほど）

約15分

ＹＡＭＡＴ☆

美味しくてひたすらに食べ続けてしまう？

永遠のループ、食べて太る運命
残酷なループ、終わりのない食欲
・・・という意味はありません（意味不明）。

みんながつくった数 36 件

材料（２人分）

もやし１００グラム（１／２袋）
しめじ１００グラム
じゃがいも１００グラム（１個）
小ねぎ（なくても）１本
☆ごま油大さじ１
☆鶏がらスープの素小さじ１
☆おろしにんにく小さじ１／２
☆塩少々（小さじ１／４～１／３ほど）
いりごま適量（小さじ１～２ほど）

作り方

1 じゃがいもは千切り（ここでは新じゃが使用なので皮もそのままです）。水にさらし、ざるに上げる。
しめじは石突を取り、ほぐす。
小ねぎは食べやすく３～４センチに切る。
2 鍋に湯を沸かす。
☆は合わせておく。
3 鍋が煮立ったら、しめじを入れる。
再び沸騰したら、もやしを入れる。
再び沸騰したら、じゃがいもを入れる。
再び沸騰したら、ざるに上げて水にさらす。
水気を切って軽く絞る。
4 水気を切ったもやし、しめじ、じゃがいもを２に入れる。小ねぎも入れて混ぜる。仕上げにいりごまをまぶす。完成！
冷蔵庫で少し置いても（３０分～２日ほど）美味しいですよ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しりとり気分で。冗談みたいなレシピですが、かなり美味しくできました。７月７日、晴れ。雲の切れ間には三日月が輝く夜です。

おいしくなるコツ

手順３。しめじ→もやし→じゃがいもの順に投入することで、それぞれ食感よく仕上がります。作り方までまるで無限ループのようですが。。笑

レシピID：1200010097
公開日：2016/07/07

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つくったよレポート（16件）

kousou
2022/10/01 18:47

美味しく作ることが出来ました。
ごつう
2021/08/21 22:18

味がよく染み込んで美味しくできました。レシピのご紹介ありがとうございました！
tuba
2021/04/05 23:38

お弁当にもいれました。美味しかったです。
はちべえす
2020/12/22 16:41

じゃがいもが意外でしたが、出来たものを食べたら納得！簡単に美味しくできて嬉しいです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

ＹＡＭＡＴ☆ 2016.11.14　21:37

楽天レシピスタッフ様
ご連絡ありがとうございます。
Pickupレシピに選んでいただいたとのこと、とても光栄に思います。
（実に数年ぶりに選んでいただけて、でもそれがこんな冗談のようなレシピで大丈夫なのだろうか、という若干の戸惑いもありますが。。笑）
今後ともよろしくお願いします。
楽天レシピ 2016.11.14　18:19

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月21日(月)のPickupレシピコーナーに、ＹＡＭＡＴ☆さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪