イタリアン気分☆ホーレンコーン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
とうもろこしは外側の皮を何枚かむき、ラップでくるむ（ひげは付けたままでOK）。電子レンジで４～５分加熱（コツ参照）。加熱の間、手順２へ。
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2
ほうれん草は熱湯でさっと茹で、流水にさらして絞る。食べやすく切る。
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3
とうもろこしはラップごと水にさらして粗熱を取る。皮をむいて半分に切る。粒をそぐように切る（写真のようにとうもろこしを立てて切るといいですよ）。
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4
ほうれん草ととうもろこしを☆の材料で和える。味を見て塩コショウで整える。完成！
メイン写真は盛り付け後にさらに粉チーズ少々（分量外）をまぶしています。
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関連情報
- 料理名
- ほうれん草ととうもろこしの和え物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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お子ちゃまも好きな組み合わせだけど、アダルト＆イタリアン風にいこう！
がつんとガーリック、たっぷり粉チーズ。
ほら、お酒にもぴったり♪