大豆ミートで♪ヘルシータコライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 【トッピング】
- ミニトマト 6個
- サンチュ(細切り) 6枚(ひとり3枚)
- 細切りピザチーズ お好みの量
- サルサソース お好みの量
- 【タコミート】
- 大豆のお肉(ミンチタイプ) 1袋(114g)
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- 炒める用 オリーブオイル 大さじ1
- ≪味付け≫
- ケチャップ 大さじ1と1/2
- ウスターソース 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ1
- レッドペパー 2ふり
- パプリカパウダー 2ふり
- すりおろしにんにく 1/2片
- ≪ご飯≫
- ご飯 100g
作り方
-
1
大豆のお肉はこちらです。
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2
小さい鍋に分量外のお湯を沸かしてミニトマトを入れ、皮がむけたら分量外の氷水に取り皮をむきヘタを取ります。
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3
大豆のお肉をザルにあけ、水気をしっかり絞ります。
-
4
フライパンでオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
-
5
大豆のお肉を加えます。
-
6
≪味付け≫の材料を加えて、水分を飛ばしながら炒めたらタコミートの完成です。
-
7
器にご飯を盛り、サンチュ、タコミート、ミニトマトを3個ずつ、ピザチーズ、サルサソースをトッピングして出来上がりです。
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くっく☆マニアン
キモチがあれば 料理は変わる
想いをこめれば 必ず伝わる
をモットーに、
青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
よろしくお願いします☆
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