茄子と新玉ねぎのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
茄子…1cmの半月切りかいちょう切りにし、たっぷりの水で4〜5分アク抜きする
新玉ねぎ…1cmくらいのくし切り
油揚げ…細切り - 2 鍋に水を沸かし、だしの素と茄子、新玉ねぎ、油揚げを4〜5分煮る。
-
3
茄子に火が通ったら、火を止めて味噌を溶かす。
ひと煮立ちさせ完成
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- 料理名
- 茄子と新玉ねぎのお味噌汁♪
shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます❤
パパと１０歳＆７歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。
ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪
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