豆腐とワカメ、エノキのお味噌汁♪ レシピ・作り方

豆腐とワカメ、エノキのお味噌汁♪
  • 約10分
  • 100円以下
shimao0
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いつもの豆腐とワカメのお味噌汁に、エノキをぷらす♬

材料(4人分)

  • 豆腐 1/2丁
  • 塩蔵ワカメ(塩を洗い絞って) 20g
  • エノキ 1/2株
  • 和風だしの素 5g
  • 400cc
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 豆腐…食べやすい大きさでさいの目切り

    ワカメ…塩を洗い、絞って食べやすい長さに切る

    エノキ…石づきを切り、2〜3等分に切る
  2. 2 鍋に水を沸かし、だし、豆腐、エノキを入れ沸騰後2〜3分煮る。
  3. 3 ワカメを入れ、火を止め味噌を溶かす。
    ひと煮立ちさせ、完成

きっかけ

豆腐が残っていたので

  • レシピID:1200009988
  • 公開日:2016/05/17
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カテゴリ
わかめえのき木綿豆腐絹ごし豆腐その他の味噌汁
料理名
豆腐とワカメ、エノキのお味噌汁♪
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つくったよレポート(7件)

  • さば缶
    さば缶
    2021/10/22 19:56
    豆腐とワカメ、エノキのお味噌汁♪
    エノキとワカメから美味しい出汁がでて美味しかったです♪
  • 塩じゃけ8823
    塩じゃけ8823
    2020/02/15 07:42
    豆腐とワカメ、エノキのお味噌汁♪
    美味しくいただきました。ごちそう様です。
  • たかほん
    たかほん
    2018/05/24 23:47
    豆腐とワカメ、エノキのお味噌汁♪
    赤味噌なんで見栄えが…。ネギも加え美味でした。
  • libre*
    libre*
    2017/03/24 12:04
    豆腐とワカメ、エノキのお味噌汁♪
    美味しいでした★レシピありがとうございました。

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