水かけ菜と筍のかき玉汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
水かけ菜は3cmくらいに切り、葉と軸に分けておく。
筍は薄切りにし、茹でこぼししておく。
(しなくてもOkですが、アクが抜けて美味しくなるのでオススメです。)
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2
鍋に水とダシ、筍を入れ煮立たせる。
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3
茎から入れる。1分ほどして、葉を入れる。
-
4
くたりしてきたら、よく混ぜた☆を沸騰したところでまわし入れ、味を見て、塩,醤油を入れて完成。
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- 料理名
- 水かけ菜と筍のかき玉汁♪
shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます❤
パパと１０歳＆７歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。
ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪
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