水かけ菜と豚肉の塩麹炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
このくらいの量を使いました
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2
豚肉は食べやすい大きさに切り、☆塩麹をなじませて置く。(5〜10分)
水かけ菜は3cmくらいに切る。
にんにくはみじん切り。
-
3
フライパンに、にんにくとゴマ油を熱し、豚肉を炒める。
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4
8割がた肉の色が変わったら、水かけ菜の軸の部分から炒める。
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5
軸がツヤツヤしてきたら(1分ほど炒めて)、葉と塩麹を入れ炒める。
葉がしんなりしてきたら完成。
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- カテゴリ
- その他の野菜炒めガーリック・にんにく
- 料理名
- 水かけ菜と豚肉の塩麹炒め♪
shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます❤
パパと１０歳＆７歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。
ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪
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