現在地

サクサクでジューシーな鶏天 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
46

22

簡単だった

3

節約できたよ

15

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

サクサクでジューシーな鶏天
  • 500円前後

大分の名物料理。下味がしっかりとついたサクサクふわふわのとり天♪晩ご飯、おつまみ、お弁当のおかずとあらゆる場面で活躍する一品です★

作り方

  • 1

    鶏肉の余分な脂を取り、一口サイズにカットします。

  • 2

    ナイロン袋などに鶏肉、生姜のすりおろし、酒、塩、こしょうを加え、もみ込みます。

  • 3

    サクサク衣の材料全てをボウルに入れてさっくりと混ぜ合わせます。そこに手順2の鶏肉を加え、全体に衣をつけます。

  • 4

    180度の揚げ油でキツネ色になるまでじっくり揚げます。

  • 5

    味付け不要♪
    しっかりと生姜風味のとり天のできあがり。

きっかけ

いつも唐揚げばかりなので、天ぷらに仕上げてみました。唐揚げより気持ちあっさりしているので、ついつい食べ過ぎちゃいます(´・ω・`)

おいしくなるコツ

サクサク衣はあまり生地を混ぜ合わせず、さっくりと混ぜないとサクサクに仕上がらないので要注意です☺

レシピID: 1200009604

公開日:2016-01-27 13:11:03.0

つくったよスタンプ 40件

おいしかった 22

最近スタンプしたユーザー

  • かずあつ
  • ririko0826
  • ゆかり3258
  • かわいこゆなっし
簡単だった 3

最近スタンプしたユーザー

  • ana
  • yuuuukaaaa
  • HAPPY514
節約できたよ 15

最近スタンプしたユーザー

  • いヴ
  • るり子
  • にゃんこ☆
  • まりっぺ70491486

つくったよレポート 6件(6人)

  • 2018.08.31

    サクサクでおいしかったです!
    主人も子供も唐揚げからあげ言って食べてました( ̄。 ̄;)
    今度から唐揚げよりこっちの頻度が増えそうです(*^o^*)

    皆様に好評で嬉しいです!唐揚げより気持ちあっさりですよね。レポートありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2018.08.14

    おいしくできました!ありがとうございます!

    レポートありがとうございます!
    また美味しく作って下さり、ありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2018.07.25

    とっても美味しくできました!リピ決定です!

    リピ決定!嬉しいコメントありがとうございます^_^
    ぜひまたよろしくお願いします♡

    お返事を見る

  • 2018.07.05

    鶏天美味しかったです!
    また作ります!

    美味しく作って下さりありがとうございます(^^)
    またぜひ作ってくださいませ♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

Anelavivi
Anelavivi 2018.05.02 10:22

楽天レシピスタッフ様
いつもお世話になっております。
5/7にのせて頂けるのですね!とても嬉しいです。
ありがとうございます(^^)

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.05.02 09:24

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月7日(月)のPickupレシピコーナーに、Anelavivi さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
とり天、かしわ天

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲サクサクでジューシーな鶏天のページ上部へ