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かぶの葉ふりかけ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~人分

  • かぶの葉

    3玉分

  • 小さじ1強

  • めんつゆ

    大さじ1

  • かつお節

    1パック

  • ごま

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぶの葉ふりかけ♪
  • 100円以下

捨てちゃうのはもったいない♪

作り方

  • 1

    かぶの葉を刻む

  • 2

    袋にかぶの葉と塩を入れ、揉み5分ほど置く。

    時間がないときは、この状態で冷蔵庫に入れて、2~3日保存可能です。

  • 3

    しっかりしぼり、フライパンで水けがなくなるまで炒める。

  • 4

    めんつゆを入れ、再度水分が飛んでパラりとしてきたら、かつお節とゴマをひとひねりしながら入れる。
    全体が良く馴染んだら完成。

  • 5

    混ぜ込みおにぎりにしてみました♪

きっかけ

いつも大根葉で作っています。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で1週間くらい保存できます。

レシピID: 1200009508

公開日:2015.11.27

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2020.05.03

    めんつゆで炒めるだけなので簡単にできました。

    kikiraraさん、はじめまして!
    ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2018.11.29

    3分の1の量で作ってみました☆小えびを消費したかったのでプラスで入れましたが、とっても美味しく出来ました(*^^*)リピします♪

    わーー!
    美味しそうですね!!
    じゃこをプラスしたことあったのですが、小エビもいいですね♡
    お試しありがとうございました♡♡

    お返事を見る

  • 2016.11.29

    おいしい!助かりました!
    お野菜をたくさんいただき、日持ちするレシピを探してたどり着きました。ありがとうございました❗

    レポありがとうございます!
    とっても色もきれいで美味しそうですね❤

    お返事を見る

  • 2016.03.29

    油で炒めたりの油が苦手でいつも塩もみでしたが、これ最高です୧(ᕯ˙ᗨ˙ᕯ)୨子供にも大好評♡絶対今度おにぎり作って♡と言われました❀.(*´◡`*)❀.

    こんにちわ♬
    嬉しい〜♥
    気に入っていただけて、良かったですヾ(。>﹏<。)ノ゙✧
    レポありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
かぶの葉ふりかけ♪
料理用途
普段の料理

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