焼きピーマンのシンプル酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
☆の調味料は合わせておく。
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2
ピーマンはへたと種を取り除き、食べやすく切る。
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3
フライパンでピーマンを乾煎りする（コツ参照）。
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4
ピーマンが熱々のうちに☆に漬けて混ぜる。冷蔵庫で３０分ほど置いたら完成！（半日～２日ほど置いてもＯＫ）
注：漬け置く時間は調理時間に含めていません。
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関連情報
- 料理名
- ピーマンの酢の物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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あとは待つだけ。
簡単美味しい♪