お肉無し☆大豆ミートを使ったミートソース レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
juiceee
お肉の代わりに、大豆たんぱくからできた「大豆ミート」を使ったミートソース。味も食感も「お肉」の満足感があります。パスタやグラタンに♪
材料（2-3人分）
作り方
- 1 大豆ミートを表示通りに戻す。ふきんを使ってしっかり水気を取る。
- 2 玉ねぎ、れんこん、にんにく、しょうがは、すべてみじん切りにする。
- 3 厚手の鍋に、オリーブオイルを入れ［2］と塩を入れ、水気が飛んでほんのり茶色くなるまで中火で炒める。
- 4 ［1］を入れ、ひと混ぜしてから、カットトマト、しょうゆ、はちみつ、パプリカパウダー、ハーブを入れ、フタをして弱火で15分間煮る。焦げないように時々かき混ぜる。
- 5 味見して、足りなければ塩を加える。
- 6 ※このミートソースで【大豆ミートを使ったミートソースとなすのグラタン（レシピID：1200009300）】がつくれます。
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関連情報
- 料理名
- ベジタリアンミートソース
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バニー まこ2023/09/15 20:17
ごちそうさまでした。
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