うざく(鰻とキュウリの酢の物) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりは薄切りにして軽く塩もみをします。
うなぎの蒲焼を２～３㎝幅に切って、トースターで焼いてください。 うなぎが温まったらきゅうり、生姜、白だし、酢、砂糖を混ぜ合わせます。
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2
お皿に盛り付けて、できあがり！
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- 料理名
- うざく
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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minamil2022/05/12 07:52
レシピ参考にさせていただきました。サッパリとして美味しかったです(^^) -
まめの助2021/06/20 19:35
とても美味しかったです！
ご馳走さまでした。 -
めぐっチ2021/03/12 21:15
あっさりしていて美味しかったです!有難う御座いました〜(◕ᴗ◕✿) -
こっとんしるくうーる2020/07/07 07:32
蒲焼き買ったしっぽの方で一品作りました(人´∀`*)
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