ピリッ☆うまっな簡単エビチリ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
あらかじめ★の材料をボールで混ぜ合わせておきます。卵を割りほぐしておきます。
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2
今回は殻付きのまま茹でて冷凍保存していたエビを使用しました。殻と尻尾をとり、背を割ってわたを取り除きます。
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3
青唐辛子、にんにく、しょうがをみじん切りにします。中華なべを熱し白い煙が出たらサラダ油おおさじ１を加え卵を入れて半熟の状態で取り出します。
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4
中華なべを再び熱し、サラダ油おおさじ１を加え青唐辛子としょうが、にんにくを加えます。
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5
エビと１のソースを加えとろみがでるまで煮詰めます。
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6
半熟卵を加え混ぜ合わせます。完成です。
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- カテゴリ
- エビチリ
- 料理名
- エビチリ
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けいりゅうママ2015/08/07 17:27
美味しく頂きました‼ありがとうございました‼
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