豆腐いりふわふわホットケーキ レシピ・作り方

材料(大2枚分人分)
- ホットケーキミックス 200g
- たまご 1玉
- 豆腐 200g
- 牛乳 100g
- サラダ油 30g
- 砂糖 30g
作り方
- 1 ホットケーキミックス以外の材料を全て混ぜ、混ざったらホットケーキミックスも加えて混ぜる。
- 2 フライパンを弱火にかけ、少量のサラダ油をひき、生地の半分を流してふたをして焼く。
-
3
周りがかわいてきたらフライ返しでひっくり返す。
また蓋をして2〜3分焼けば完成です。
きっかけ
ふわふわのマフィンが食べたかったけどオーブンが壊れてしまい、フライパンで焼けるホットケーキを作りました。
おいしくなるコツ
ふたをして弱火で焼くことでふかふかになります。
- レシピID:1200009096
- 公開日:2015/06/29
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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an8eni-p2015/07/01 22:10とてもおいしいです