ひらたけとチンゲン菜の玉子炒め♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
チンゲン菜⇒葉と茎に別け、葉はざく切り。茎は立て半分に切る。
ひらたけ⇒石づきを切り、ほぐしておく。 - 2 フライパンにサラダ油をひきよく加熱し、溶き玉子を入れざっくりかき混ぜ、固まってきたら取り出す。
-
3
再びフライパンにごま油をひき、チンゲン菜の茎とひらけを炒める。
少ししんなりするまで炒める。(２分くらい) -
4
しんなりしてきたら、葉と玉子を加える。
玉子はほぐしながら炒め、葉がしんなりしたら鶏がらスープの素を入れ、塩加減を確認して塩コショウで味を調え完成。
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- 料理名
- ひらたけとチンゲン菜の玉子炒め♪
shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます❤
パパと１０歳＆７歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。
ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪
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