叩ききゅうりとトマトの大葉マリネ レシピ・作り方

叩ききゅうりとトマトの大葉マリネ
  • 約10分
YAMAT☆
YAMAT☆
きゅうりを叩くと、味がしっかり入って馴染むんですよ。
トマトと大葉も加えて爽やかなマリネに♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ☆を合わせる。
  2. 2 きゅうりは麺棒などで叩き、食べやすい大きさに手でちぎる。
    トマトはざく切り。
    大葉は千切り。
  3. 3 きゅうり、トマト、大葉を1に漬ける(漬け込むと野菜から水分が出ます)。
  4. 4 冷蔵庫で1時間以上冷やしたら完成(2~3日置いてもOK)。

きっかけ

さっぱりした付け合わせに(というかワインのお供に)。

おいしくなるコツ

メイン写真はそのままの大葉(分量外)を添えています。 注:漬け置く時間は調理時間に含めていません。

  • レシピID:1200009062
  • 公開日:2015/06/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のマリネしそ・大葉トマト全般きゅうり
料理名
きゅうりとトマトのマリネ
YAMAT☆
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(6件)

  • とことことっこ
    とことことっこ
    2022/06/13 09:48
    叩ききゅうりとトマトの大葉マリネ
    2日目もキレイな色のままで、とっても美味しかったです。レシピありがとうございました。
  • michi*yu
    michi*yu
    2021/08/01 14:41
    叩ききゅうりとトマトの大葉マリネ
    マリネの味付け、参考にさせて頂きました。
    あ!きゅうりを叩くの忘れてしまいました (ToT) 次回は叩きます!
  • 颯湖
    颯湖
    2017/06/14 13:17
    叩ききゅうりとトマトの大葉マリネ
    さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。
  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2015/08/11 09:48
    叩ききゅうりとトマトの大葉マリネ
    おっぱっぴ~♪
    拙者、武士であるがゆえに、きゅうりは切るが叩くのは忍びないのじゃ!今度ストレスがたまったらまた作るよ(笑)めっちゃ美味しかった~♥

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る