ピリッと酢の物☆もやしとピーマンのコチュジャン和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン １個
- もやし １００グラム（１／２袋）
- カニカマ（かに風味かまぼこ） ２本
- ☆コチュジャン 大さじ１
- ☆砂糖、酢、すりごま 各小さじ１
- ☆しょうゆ 少々
作り方
-
1
ピーマンはへたと種を取って、千切り。
-
2
もやしは洗って耐熱容器に入れる。ピーマンを上にのせてラップをかけ、電子レンジで２分加熱（コツ参照）。
加熱の間、手順３へ。
-
3
☆の材料を合わせる。
カニカマはほぐし、☆に入れておく。
-
4
加熱が終わった２の水分を切って（ざるに上げて）、３に漬ける。
粗熱が取れたら冷蔵庫へ。よく冷やしたら完成！
注：冷やす時間は調理時間に含めていません。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- もやしとピーマンのピリ辛酢の物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ボンド子2016/03/13 19:50
(*´艸｀*) おつまみにぴったり！美味しかったです。レシピありがとうございましたぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
電子レンジだけでできちゃう、お手軽な酢の物です。