簡単フレンチ☆黒大根のポワレ 素材は黒大根だけ レシピ・作り方
材料（付け合わせ２人分）
- 黒大根 １本
- バター 大さじ１
- 塩・胡椒 適量
作り方
-
1
黒大根は洗って、１センチの輪切りにします。
両面に１ミリぐらいの切り込みを平行に入れ、火がよく通るようにします。 - 2 フライパンを熱してバターを入れます。バターが溶けたら輪切りにした黒大根を入れて塩・胡椒し、蓋をして弱火でじっくり火を通します。
-
3
しばらく焼いた後、蓋を取り良い焼き色になっていたら、全部をひっくり返し今度は蓋をせずに焼きます。
好みの焼き加減になったら火を止め、お皿に移して出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のフランス料理大根
- 関連キーワード
- フレンチ フレンチの付け合わせ ワインに合う 焼くだけ 簡単
- 料理名
- 黒大根のポワレ
ヒツジの国
台所は「食べ物をのせる台をしまう所」からきたとも生命の源「胎盤」からきたとも言われています。
体は食べ物から出来ているのを実感するこの頃。
素敵な野菜直売所の農家の奥様方を先生に、体に良いお家ご飯作りに励む毎日です。
面倒くさがり屋ですが一手間かけるとおいしくなるメニューはきっちり手間をかけます。
物欲に走る、ネコ http://plaza.rakuten.co.jp/hitujinokuni/
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
調理するとほっこりした甘さにびっくりします。生でかじるとすっごく辛いです。