たけのこと豚肉の甘辛炒め☆ レシピ・作り方

たけのこと豚肉の甘辛炒め☆
  • 約15分
  • 500円前後
Anelavivi
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たけのこを使った新メニュー。
たくさんたけのこを茹でた時に、是非作って下さい。白米が進む晩ご飯にぴったりのおかずです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タレは全ての調味料を混ぜておきます。
  2. 2 豚肉、たけのこは一口サイズにカットしておきます。
  3. 3 豚肉に少し塩こしょうをして、片栗粉をまぶします。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒め、火が通ったらたけのことしめじを加えます。
  5. 5 全体に火が通ったら、手順1のタレを一気にかけて混ぜ合わせます。
  6. 6 最後に色取りとして青ネギを上からかけて、できあがり。

きっかけ

たけのこたくさんを茹でたので(*^_^*)

おいしくなるコツ

豚肉を片栗粉でまぶすことで豚肉がモチモチになり、たけのこのシャキシャキ感とマッチします。

  • レシピID:1200008913
  • 公開日:2015/06/22
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カテゴリ
たけのこ春のおもてなし料理豚バラ肉夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
関連キーワード
夕飯 簡単 和食 アレンジ
料理名
たけのこと豚肉の炒め物
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つくったよレポート(10件)

  • アボカド1号
    アボカド1号
    2023/10/12 14:54
    たけのこと豚肉の甘辛炒め☆
    しめじがなかったので椎茸で、青ネギもなかったのでいんげんを彩りにして作りました。
    美味しく出来たのでまた作りたいと思います。
  • mochimi
    mochimi
    2021/07/10 08:45
    たけのこと豚肉の甘辛炒め☆
    美味しくできました^ ^ご馳走様でした!
  • 31mayu
    31mayu
    2021/04/14 11:26
    たけのこと豚肉の甘辛炒め☆
    作り置きに便利ですね
    美味しくいただきました
  • こまめ99
    こまめ99
    2021/04/10 10:57
    たけのこと豚肉の甘辛炒め☆
    美味しい味付けになりました。家族もおいしとペロっと食べてしまいました。また作りたいです。

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