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たけのこと豚肉の甘辛炒め☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たけのこと豚肉の甘辛炒め☆
  • 500円前後

たけのこを使った新メニュー。
たくさんたけのこを茹でた時に、是非作って下さい。白米が進む晩ご飯にぴったりのおかずです。

作り方

  • 1

    タレは全ての調味料を混ぜておきます。

  • 2

    豚肉、たけのこは一口サイズにカットしておきます。

  • 3

    豚肉に少し塩こしょうをして、片栗粉をまぶします。

  • 4

    フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒め、火が通ったらたけのことしめじを加えます。

  • 5

    全体に火が通ったら、手順1のタレを一気にかけて混ぜ合わせます。

  • 6

    最後に色取りとして青ネギを上からかけて、できあがり。

きっかけ

たけのこたくさんを茹でたので(*^_^*)

おいしくなるコツ

豚肉を片栗粉でまぶすことで豚肉がモチモチになり、たけのこのシャキシャキ感とマッチします。

レシピID: 1200008913

公開日:2015.06.22

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.06.02

    簡単で美味しいです!
    あり合せだったので、しめじの代わりにエリンギ、青ネギの代わりにピーマン、ついでに人参も少し入れました~
    また作ります!ご馳走さまでした

    カラフルで美味しそうです!
    レポートありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2018.04.04

    旬のたけのこ、新鮮なやつをいただいたので作りました。ごはんのすすむお味でおいしかったです!

    たけのこ料理はメニューが限られてきますよね。
    これだと簡単にそしてご飯が進んで美味しいので私も大好きです。レポートありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2017.11.06

    とてもご飯に合いました。簡単で美味しかったです。

    白いご飯が進むおかずですよね(^^)
    レポートありがとうございます!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
たけのこと豚肉の炒め物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
夕飯簡単和食アレンジ

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