豚バラの野菜巻き〜ピリ辛ソースかけ〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えのきは手でほぐし、数本単位で。茄子、ピーマンは細長くカットしておきます。
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2
豚バラに塩こしょうをふり、野菜全体的に巻きつけていきます。
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3
タレは全ての調味料を混ぜ合わせておきます。
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4
フライパンを温め、豚肉の巻き終わりを下にして焼きます。
全体に火が通り焼き目がついたら手順3のタレを絡めます。
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5
1/3等分にカットしてお皿に盛り付け、フライパンに残っているタレを上からかけて、できあがり。
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関連情報
- 料理名
- 野菜の豚肉巻き
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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冷蔵庫にある残り物のお野菜達も使い切れます( ´ ▽ ` )ﾉ