母親から教えてもらった野菜スープ レシピ・作り方
材料（約5人分）
作り方
-
1
上に示してある材料を準備します。
-
2
野菜類、ベーコンを約1cm角にきります（にんにくは微塵切にしてください）。
-
3
少量の油でにんにくの微塵切を炒め、香りを出します。このとき、にんにくは鍋に火をつける前に入れてください。
-
4
ベーコンを加え、火がとおるまで炒めてください。
-
5
ベーコンを炒めたら、さらに野菜類を追加し炒めてください。
-
6
水、酒、塩、こしょう、塩麹、コンソメスープの素を入れて、味を決めてください。
-
7
野菜が柔らかくなるまでにて（約15分くらい）、その後、お酢を入れて、さらに5分くらい煮れば完成です。味が薄いようなら、お酢を入れる段階で味見をして調整してください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
