Wねぎパワー!中華スープ レシピ・作り方

Wねぎパワー!中華スープ
  • 約15分
YAMAT☆
YAMAT☆
たまねぎ&小ねぎ。
シンプルな中華スープですが、ダブルねぎで美味しい♪

材料(2人分)

  • たまねぎ 1/2個
  • 小ねぎ 2本
  • ハム 2枚
  • ごま油 小さじ1
  • ☆水 400cc
  • ☆中華だしの素(or鶏がらスープの素) 小さじ2
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 たまねぎは薄くスライス(コツ参照)。
    ハムは細切り。
    小ねぎは小口切り。
  2. 2 鍋にごま油を熱し、たまねぎをよく炒める(できれば弱火で10分ほど)。
  3. 3 ☆を加え、温まったらハムも入れる。味を見て塩コショウする。
    器によそって、小ねぎを散らす。完成!

きっかけ

ねぎたっぷり。美味しく仕上がるうえ、パワーも出るので。

おいしくなるコツ

手順1。たまねぎはなるべく薄く切った方が美味しく仕上がりますよ。ここでは繊維を断ち切るように切っています。

  • レシピID:1200008818
  • 公開日:2015/04/18
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カテゴリ
その他の中華スープ万能ねぎ玉ねぎオニオンスープ
料理名
中華スープ
YAMAT☆
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