Tapas☆タコとマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
マッシュルームのヘタを取り、きれいに洗います。
タコはタコ焼きで使うタコの大きさほどにカットします。
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2
オリーブオイル、にんにく、タカの爪を入れて弱火で熱します。
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3
ニンニクが少し色づき始めたらマッシュルーム、ガーリックパウダー、塩を適量加え、弱火で煮込みます。
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4
タコを入れて、さらに熱します。
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5
熱いうちに器に入れて、パセリを散らしたらできあがり。
バケットのスライスを添えてお召し上がりください。
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- 料理名
- タコとマッシュルームのアヒージョ
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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スペイン料理では定番のタパスメニュー。たこ焼きで余ったタコを使い、おしゃれなメニューに仕上げました。