簡単おつまみ☆ゲソのバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- イカの足(ゲソ) 2杯分
- バター 10g
- 塩こしょう 適量
- レモン汁 小さじ1/4
- パセリ ひとつまみ
作り方
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1
イカのゲソの部分のみを使います。口の部分は固いので怪我をしないように取り除き、食べやすい大きさにカットします。
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2
フライパンにバターを入れて溶けたらゲソを入れます。
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3
焦げやすいので、気を付けて焼き、塩こしょうで味付けをします。
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4
最後にレモンをかけて、パセリをのせて、できあがり。
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- 料理名
- ゲソのバター炒め
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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