ベトナム焼きそば ミーサオメム レシピ・作り方

ベトナム焼きそば ミーサオメム
  • 約15分
くっく☆マニアン
くっく☆マニアン
スイートチリソースやナンプラーが異国を感じさせる具材たっぷりの焼きそばです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。
  2. 2 玉ねぎを加えしんなりするまで炒めたら、キャベツ、トマトも加え 炒めます。
  3. 3 全体に火が通ったら《味付け》の材料を加え、絡ませます。
  4. 4 焼きそば麺を投入し ほぐしながら炒め、最後にニラを加えます。
  5. 5 麺と具材をよく混ぜ、出来上がりです。

きっかけ

ベトナム料理が食べたくて、手軽にできる焼きそばを作りました。

おいしくなるコツ

ニラは炒めすぎると見た目や食感が変わってしまいます。最後に加えることで色鮮やかに、フレッシュな食感を楽しめます。

  • レシピID:1200008711
  • 公開日:2015/01/30
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カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
ベトナム焼きそば ミーサオメム
くっく☆マニアン
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つくったよレポート(1件)

  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2018/10/06 18:03
    ベトナム焼きそば ミーサオメム
    トマトとニラの代わりに長芋とピーマンを入れました。おいしかったです。

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