ジャンバラヤ風味のジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
＜下準備＞
ブロッコリーは下茹でしておきます。
インカの目覚めは皮をよく洗い、芽を取っておきます。
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2
フライパンにサラダ油をいて、半分にカットしたインカの目覚めを炒めます。火が通ったらソーセージを入れて焼きます。
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3
味付けはこのスパイスたち。アメリカで購入したものですが、日本でも類似品が売られています。
このジャンバラヤのスパイスとガーリックパウダー、塩こしょうをします。
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4
味がしっかり付いたら最後にブロッコリーを入れて軽く味をからめて、できあがり。
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関連情報
- 料理名
- ジャーマンポテト
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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ビールやワインによく合うおつまみ♡