HMで簡単♪クリスピーピザ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆ホットケーキミックス １００グラム
- ☆水、マヨネーズ（キユーピー） 各大さじ２
- お好みの具材（手順２参照） 適量
- ケチャップ（ピザソースでも） 大さじ２
- ウスターソース（同上） 大さじ１
- ピザ用チーズ（とろけるチーズでも） 適量（とろけるチーズなら２～３枚）
作り方
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1
☆の材料を混ぜて生地を作る（自分は大き目のスプーンで混ぜちゃいます。こねなくても大丈夫ですが、しっかり混ぜてくださいね）。
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2
具を準備する。
ここではベーコン２枚（細切り）、ゆで卵１個、ピーマン１個（いずれも輪切り）、たまねぎ１/８個（薄切り）、ゆでたコーン（大さじ３ほど）を使っています。
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3
クッキングシートの上に１の生地をのせ、ラップをかぶせる。ラップの上から生地をのばす（麺棒などを使ってもいいですが、自分は手でのばしちゃいます）。
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4
クッキングシートごとフライパンにのせ、ケチャップとウスターソース（もしくはピザソース）を塗る。具をのせ、チーズをまぶす。
蓋をして点火。１０分ほど焼いたら完成！（コツ参照）
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関連情報
- カテゴリ
- ピザホットケーキミックス
- 料理名
- ピザ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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