京都産の万願寺とうがらしさっぱりおかか和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
Anelavivi
ししとうよりも大きな満願寺とうがらし。食べ応えもあり、味もしっかりあるので、シンプルな味付けで仕上げました。生姜風味でさっぱり☆
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンを熱しサラダ油を入れ、唐辛子を中火で焼きます。
※この写真は1人前です。
-
2
両面こんがりと焼きあがれば、ボウルに移します。
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3
かつおぶし、すりおろし生姜、しょうゆで味をつけます。
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4
お皿に盛りつけて、できあがり。
冷めてもおいしく頂けます。
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関連情報
- 料理名
- 万願寺とうがらしのおかかあえ
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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