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アスパラとにんじんの豚バラ巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

アスパラとにんじんの豚バラ巻き
  • 1,000円前後

グリーンアスパラと豚バラ巻きをアレンジしてカラフルに。甘辛いタレでご飯にもよく合います。一口サイズでパクパク食べれます(*´˘`*)♡"

作り方

  • 1

    アスパラは根元を1cmほどカットし、下の方の筋の部分をピーラーで取っておきます。

  • 2

    アスパラ、にんじん5cmほどにカットし、電子レンジで3分蒸し、余熱を取ります。

    その間にタレを全部混ぜ合わせておきます。

  • 3

    野菜が冷めたら塩こしょうした豚バラを1.5回転ほど巻ける大きさにカットし、巻きます。

  • 4

    フライパンにれ、両面がこんがり焼けたところに、タレをかけて少しに詰めて味付けします。

  • 5

    お皿に盛りつけて、できあがり!

    お弁当のおかずにもなります☆

きっかけ

北海道の親戚からアスパラが届いたので(*^^*)

おいしくなるコツ

野菜は事前に柔らかくしておくと、焼けるのが早く豚肉も焦げません。

辛いのがお好きな方はタレにコチュジャンを少し入れるとピリ辛でおいしくなります♡

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > にんじん
目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず
目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
食材:
野菜 > 春野菜 > アスパラ

レシピID: 1200008097

公開日:2014-07-04 14:43:36.0

つくったよスタンプ 2件

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2017.06.26

    すごくすごく美味しかったです(^^)夫からもお誉めの言葉をいただきました~‼

    すごい!嬉しいです♡旦那様に喜んで頂けて良かったです♡

    お返事を見る

  • 2015.08.31

    アスパラが無くインゲンで試してみましたが、美味しかったです!子どももパクパク食べてくれました!翌日、お弁当のおかずにも最適だったので、定番おかずになりそうです!

    あんさん♡いつもレポートありがとうございます(*^^*)お子さんのお食事にも使って頂けて嬉しいですー!これからも頑張ってレシピ投稿します!ありがとうございます

    お返事を見る

  • 2014.07.17

    タレがスゴくおいしかったです。人参とアスパラも柔らかく茹でたので、子供もパクパク食べてくれました。

    タレも簡単にできるのでいいですよね!お子様にも食べて頂けたと聞くと嬉しいです(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
アスパラの豚バラ巻き
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
和食肉巻きビールお弁当

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