餃子とキャベツのレンジ蒸し にんにく黒酢ダレ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りにし、さっと水をくぐらせておく。
- 2 シリコンスチーマーにキャベツを敷き、上に凍ったままの餃子を並べる。餃子の上に水を軽く振る。
- 3 ふたをし、６００Ｗのレンジで４～５分加熱する。
- 4 にんにくはみじん切りにする。黒酢、しょうゆ、ごま油、にんにくを混ぜて黒酢ダレを作る。
- 5 蒸しあがった餃子とキャベツに黒酢ダレをかける。
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はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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