♫ピリ辛大根と豚コマの炒め煮♫ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚コマ肉 200g
- 大根（いちょう切り） 15cm分
- ニラ 15cm
- ごま油 大さじ1
- にんにく（すりおろし） ひとかけ
- ☆コチュジャン 大さじ２
- ☆熱湯 300cc
- ☆ダシダ 小さじ１
作り方
- 1 熱したフライパンにゴマ油をひき、すりおろしにんにくと豚コマを炒める♫
-
2
いちょう切りにした大根も入れてさらに炒め、☆印の調味料類を入れて中火で煮込む♫
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3
大根に火が通ったら、５cm幅に切ったニラを上に乗せ、蓋をして中火で２分煮込んで出来上がり♫
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ♫ピリ辛大根と豚コマの炒め煮♫
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