♫ヒラタケとキャベツのシンプル炒め♫ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ヒラタケ 1パック
- キャベツ 1/4コ
- 牛バラ薄切り 100g
- 醤油 少々
- 塩コショウ 塩コショウ
- 油 小さじ1程度
作り方
-
1
香りのいいヒラタケ♫
いしづきを取って、大きいものは手で縦に割きます♫ -
2
材料はこれだけ♫
キャベツはザク切り、
牛肉も食べやすい大きさに切ってね♫ -
3
あとは炒めるだけ♫
油をひいたフライパンで
牛肉→キャベツ→最後にヒラタケを入れ、塩コショウで味を整える♫最後にお醤油をまわしかけて… -
4
♫出来上がり♫
醤油じゃなくてぽん酢でも美味しいです♫
きっかけ
珍しくヒラタケを買ったので、春キャベツと炒めてみました♫
おいしくなるコツ
ヒラタケの味を消さない為にも、シンプルにお醤油味が私は好きです♫ でも焼肉のタレを使っても 簡単で美味しいです♫
- レシピID:1200007984
- 公開日:2014/05/28
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