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楽天マート☆きゃべつとたけのこのペペロンチーノ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
楽天マート☆きゃべつとたけのこのペペロンチーノ

楽天マートオリジナルレシピ
レシピ提供:YOKO HIRANO

作り方

  • 1

    熱湯で麺を茹でる。にんにくはみじん切りにする。キャベツ、たけのこはひと口大に切る。赤唐辛子は輪切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、たけのこ、きゃべつを入れ少し焼き色がつくまで炒める。きゃべつがしんなりしてきたら、赤唐辛子、釜揚げしらすを加え炒め合わせる。

  • 3

    麺が茹で上がる1分前になったら茹で汁をおたま1杯フライパンにいれ、フライパンを振ってオリーブオイルと乳化させる。そこに茹で汁を切った麺をいれてよく混ぜ、塩、胡椒で味を調えて完成。

きっかけ

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登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1200007914

公開日:2014.05.07

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