万能！スナップさといも レシピ・作り方
材料（２人分）
- スナップエンドウ １０本
- さといも 中サイズ５個（１５０グラム）
- ☆万能ねぎ（小口切り） １本分
- ☆リケン セレクティ®胡麻ドレッシング 大さじ２
- ☆小岩井 生乳100%ヨーグルト 大さじ２
- サラダ油 小さじ１
作り方
-
1
さといもは蒸すか茹でるかしてしっかり火を通し、皮をむく（ここでは冷凍さといもを電子レンジ加熱して使っています）。
大きければ、食べやすく切っておく。
-
2
スナップエンドウは筋を取り、食べやすく２～３等分する。
-
3
☆の材料を混ぜてドレッシングにする（ちなみにリケンの胡麻ドレッシングも酸性なんです謎）。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、スナップエンドウをころころと炒める。
-
5
スナップエンドウに軽く焼き色が付いたら、さといもも加えて炒め合わせる。
皿に盛り、３のドレッシングをかけたら完成！
メイン写真はミニトマトを添えています。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ノート２冊分、ううん４～５冊分は語りたいほど美味！？
２００回以上作成してほしいホットサラダ♪（←何故？汗）