現在地

チョコレート入り白玉団子 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4~6人分

  • 【白いお団子】

    6個分

  • 白玉粉

    60g

  • ぬるま湯

    80~100ml

  • 【水色のお団子】

    6個分

  • 白玉粉

    60g

  • ぬるま湯

    80~100ml

  • デコレーション用カラー粉糖(水色)

    小さじ1

  • 【中身】
  • ミルクチョコレート(ダース使用)

    6粒

  • 【茹でる用】
  • お湯

    5カップ

  • 【冷やす用】
  • 氷水

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チョコレート入り白玉団子

カラーシュガーを使って色を出しました。
チョコマシュマロをイメージし、中身は嬉しいチョコレート入りの白玉団子です。

作り方

  • 1

    ミルクチョコレートを半分に切ります。

  • 2

    【白いお団子】から作ります。
    小さいボウルに白玉粉を入れ、ぬるま湯を少しずつ足しながらこねっていきます。

  • 3

    耳たぶくらいの柔らかさになったらひとまとめにします。

  • 4

    【水色のお団子】を作ります。
    小さいボウルに白玉粉、カラーシュガー、ぬるま湯を少しずつ加えてこねっていきます。

  • 5

    カラー粉糖はこちらです。

  • 6

    同じように耳たぶくらいの柔らかさまでこねます。
    2色のかたまりにします。

  • 7

    【茹でる用】のお湯を沸かします。

  • 8

    それぞれ20gずつにし、中にチョコを1かけらいれて丸めます。

  • 9

    形を整えながらお湯の中に入れていきます。鍋の底にくっつくので箸でそっと混ぜます。

  • 10

    お団子が自然と浮き上がってきたら、一呼吸おいて、網で氷水に移します。

  • 11

    水気を切って器に盛って召し上がってください。

きっかけ

デコレーション用カラーシュガーというカラフルな粉糖を購入したので、お団子に混ぜて色付けしました。

おいしくなるコツ

カラー粉糖は本来はお菓子のトッピング用ですが、ぬるま湯で溶かしながらこねることできれいに着色できました。

レシピID: 1200007704

公開日:2014.03.02

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チョコレート入り白玉団子
料理用途
おもてなし お祝い

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲チョコレート入り白玉団子のページ上部へ