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キムチ•チーズで韓国風焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キムチ•チーズで韓国風焼きそば

キムチとカマンベールチーズの組み合わせが絶妙な、韓国焼きそばです。

作り方

  • 1

    焼きそばの具材を炒めます。
    中くらいのフライパンにごま油を熱して 豚バラ肉を炒めます。

  • 2

    みじん切りしたにんにくと生姜、ねぎ、キムチを投入します。

  • 3

    酒を回し入れ全体に火が通ったら火からおろしておきます。

  • 4

    大きめのフライパンで麺を炒めます。
    サラダ油をしき、麺をほぐし、酒を加えて1~2分炒めます。

  • 5

    3の具材を麺に加えて、カマンベールチーズ、ニラ、ウェイパー、おろしにんにくも入れて混ぜながら炒め、完成です。

  • 6

    煎り白ごま、韓国のり、白髪ねぎ、糸唐辛子をトッピングして召し上がってください。

きっかけ

ひと味違う焼きそばが食べたくて、キムチ風味にしました。

おいしくなるコツ

具材と麺を別に炒めて最後にサッと混ぜ合わせます。

レシピID: 1200007560

公開日:2014.01.26

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.09.28

    焼きそば×キムチ&チーズの組み合わせは最高ですね(^^)♡

    意外にも合いますよね♪作っていただきどうもありがとうございます!!

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レシピへのコメント

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簡単キムチチーズ焼きそば

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