ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも(皮つきのまま乱切り) 大3個
- 玉ねぎ(細切り) 1個
- ロングチョリソーソーセージ(２等分) 5本
- ベーコン(細切り) 4枚
- みじん切りにんにく 1片
- バター 15g
- コンソメキューブ 1粒
- すりおろしにんにく 1/2片
- 黒コショウ 5ふり
- 塩 1つまみ
- パセリ(みじん切り) 大さじ1
作り方
- 1 乱切りにしたジャガイモをレンジでチンします。600wで5分くらいです。
- 2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
- 3 みじん切りしたにんにくを入れ、香りがたったらベーコン、チョリソーソーセージを炒めます。
- 4 チンしたジャガイモを加え、砕いたコンソメと黒こしょう、おろしにんにくも加え強火で一気に炒めます。
-
5
塩で味を調整したら完成です☆
みじん切りしたパセリをふり、いただきます(o^^o)
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くっく☆マニアン
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想いをこめれば 必ず伝わる
をモットーに、
青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
よろしくお願いします☆
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