おせち料理☆紅白なます～柚子風味～ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根、にんじんは同じ長さで千切りにします。
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2
塩を入れてよく揉み込みます。
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3
ボウルに甘酢の調味料をすべて入れてよくかき混ぜます。
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4
野菜かや出てきた水分はしっかり絞り捨てます。そこに手順３の甘酢を大根とにんじんに浸し、冷蔵庫で20分ほど寝かせます。
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5
お皿に盛り付け、柚子の皮をのせて、できあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- なます
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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momotarou12342015/02/02 19:50
夕食に美味しく頂きました♪
ご馳走様でした（*^_^*） -
h-mam2014/09/05 22:08
美味しく出来ました(^o^)大量に作りすぎて、毎日食べてます(☆´∀`人´∀`☆) -
mariron★2014/03/23 10:26
普段でもおいしいおかずですね♪ごちそうさまでした。
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