もやしと黒胡麻のナムル☆ブラックフーズを食卓へ レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし 一袋
- 黒胡麻 大さじ３
- 醤油 大さじ１
- 中華スープの粉 小さじ２
- 砂糖 小さじ２
- 胡麻油 小さじ２
- 一味唐辛子 １０振り以上
作り方
- 1 もやしのヒゲをとります。とらなくても大丈夫なのですが、見た目よくしたいときはとります。ヒゲをとりつつボウル一杯分のお湯を沸かします。
- 2 もやしをボウルに入れて熱湯に浸します。３分以上経ったらお湯からもやしを引きあげて、ざるで水を切ります。
- 3 もやし以外の材料を全部あえて出来上がり！お好みですりおろしにんにくを入れてもピリっと美味しい。ただ刺激が強いのでお腹が敏感な人は入れるとしても少しにしましょう。
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしと黒胡麻のナムル
ヒツジの国
台所は「食べ物をのせる台をしまう所」からきたとも生命の源「胎盤」からきたとも言われています。
体は食べ物から出来ているのを実感するこの頃。
素敵な野菜直売所の農家の奥様方を先生に、体に良いお家ご飯作りに励む毎日です。
面倒くさがり屋ですが一手間かけるとおいしくなるメニューはきっちり手間をかけます。
物欲に走る、ネコ http://plaza.rakuten.co.jp/hitujinokuni/
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ｙｂｋｍｋ★2018/02/02 03:39
とっても美味しかったです(*^_^*)
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