えっ、ヨーグルトとマンゴー缶だけで作れるの?アイス レシピ・作り方

えっ、ヨーグルトとマンゴー缶だけで作れるの?アイス
YAMAT☆
YAMAT☆
絶対そんな風に言われるはず。
色々足さない方が美味しい♪
しかもカロリー的にも経済的にも安心!

材料(2人分)

  • マンゴー缶 1/2缶(シロップ含めて200グラム)
  • ヨーグルト(プレーン) 200グラム
  • 砂糖 大さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1 ヨーグルトは水切りする(コツ参照)。
  2. 2 マンゴー(果実部分)は一部をトッピング用にころころと切り(写真右)、ラップに包んで冷凍庫で凍らせておく。残りは缶のシロップとともにミキサーなどでペースト状にする(写真左)。
  3. 3 水切りしたヨーグルトとペーストにしたマンゴー、砂糖をホイッパーなどでよく混ぜ、冷凍できる容器に入れて冷やす。
  4. 4 1~2時間ほどしたら(冷凍庫の設定温度によって時間は異なります)、凍りかけの時によくかき混ぜる。再び冷凍庫に入れて、程よく凍ったら完成!トッピング用のマンゴーをのせて召し上がれ。

きっかけ

マンゴーとヨーグルトはベストマッチ。マンゴー缶があれば普通に混ぜたり、それを凍らせたり。簡単すぎてッ申し訳ないのですがレシピアップしてみました。

おいしくなるコツ

手順1。ヨーグルトの水切りですが、簡単で早いのは耐熱容器に入れ(ラップ不要)、電子レンジ(500~600ワット)で1分加熱。キッチンペーパーを敷いたざるに空け、30分放置でOK(乳清もドリンク等に使えます)。

  • レシピID:1200007147
  • 公開日:2013/09/21

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カテゴリ
マンゴー
料理名
マンゴーアイス
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つくったよレポート(1件)

  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2021/07/30 19:56
    えっ、ヨーグルトとマンゴー缶だけで作れるの?アイス
    えっ、それだけで作れるの?
    嘘やん・・・パクっ『(:・∀・)ฅほんまや~』by明石家さんま

    ヨーグルトとマンゴー缶でMIXさせて簡単で美味しかったです✩.*˚

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