にんじんとゆで落花生の和え物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 茹で落花生を作る。乾燥落花生を一晩水に浸ける。小鍋で水から２０分茹で、冷めるまで置いておく。
- 2 にんじんは薄切りにしてから食べやすい大きさに切る。熱湯で１分ほど湯がき、ざるにあけて冷ましておく。
- 3 ゆで落花生とにんじんを合わせ、塩とごま油で合える。
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はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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