簡単☆アボカドの白和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐はボウルに入れてつぶし（フォークだと簡単です）、☆の材料を混ぜる（コツ参照）。
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2
アボカドは縦に一周切れ込みを入れて半分に切り
、種を取って皮をむく。一口大に食べやすく切る（コツ参照）。
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3
切ったアボカドをすぐ１に入れて和える。完成！
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関連情報
- 料理名
- アボカドの白和え
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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切って和えるだけ、豆腐の水切りも不要なのでお手軽ですよ。