サクっとモチモチ♪ごま揚げだんご レシピ・作り方
材料（４人分）
- ホットケーキミックス ６０ｇ
- 白玉もち粉 ４０ｇ
- 牛乳 大さじ４
- サラダ油 小さじ１
- ※こしあん ８０ｇ
- ※すりごま（黒） 小さじ１
- いりごま（白） 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 こしあんにすりごま（黒）をしっかり混ぜ合わせ、８等分に丸めて、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2 ホットケーキミックス、白玉もち粉、牛乳、サラダ油を混ぜ合わせ、なめらかになるまでこねるこねる・・・
- 3 ②を８等分にして丸め、平らに伸ばして①のあんを包み込みます。まわりにいりごま（白）を押し付けるように付けます。
- 4 ③を低温（１５０～１６０度）の揚げ油できつね色になるまで揚げます。
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こんにちは(^O^) 猫好きな夫婦です(=^・^=)
『安い！ 簡単！ 美味しい！』 をモットーに、レシピをアップしていきたいと思います。皆さんに気軽に作っていただけたら・・・と思っております。よろしくお願いします(^^)/
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