豚肉冷しゃぶサラダ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋でお湯を沸かし、熱湯になったら豚肉を入れ、火が通るまで茹でます。
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2
火の通った豚肉を氷水で冷やします。
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3
茄子を輪切りにカットし、茹でます。
オクラはカットせずそのままゆで、冷やした後にカットします。
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4
にんじんは千切りに、レタスも食べやすい大きさにカットし、その上に茹でた茄子、オクラ、豚肉をのせます。
ポン酢をかけて、できあがり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
- 料理名
- 冷しゃぶ
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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