刺身こんにゃくときゅうりのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 刺身こんにゃく １００グラム
- きゅうり １本
- カニカマ（ハムなどでも） ５本
- ☆しょうゆ、いりごま 各大さじ１
- ☆砂糖、酢、ごま油 各大さじ１／２
作り方
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1
☆の材料を合わせる。
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2
刺身こんにゃくは食べやすく切る（細切りがお勧め）。きゅうりは千切り。カニカマは食べやすく裂く。
-
3
２を１に和えたら完成！（コツ参照）
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関連情報
- 料理名
- 刺身こんにゃくのサラダ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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じゃんじゃん08132023/09/05 14:43
こんにゃくと野菜の食感の違いが楽しめます。
おいしくいただきました。 -
noy_a10082018/09/08 09:42
ゴマが無かったのでゴマ抜きで作らせていただきました(>_<)
いつもはそのまま醤油か酢味噌で食べていた刺身こんにゃく、細く切るとちゅるちゅるで美味しいですね！ -
テンテントッキーズ2016/08/03 21:39
刺身こんにゃくは酢味噌で食べてました
いつもと違いおしゃれなサラダになりました
ごちそうさまでした
ヽ(*´∀｀)ﾉ♪ -
aurora 3322112015/05/29 18:36
さっぱりと美味しくいただきました。またリピしたいです。
レシピへのコメント
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簡単美味しいサラダです。