おからサラダ(ポテサラ風) レシピ・作り方

おからサラダ(ポテサラ風)
  • 約10分
  • 300円前後
middo
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糖質がNGの家族のために ポテトサラダの代用として作っています。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 たまねぎは 薄くスライスして 小売水に放してさらす。
  2. 2 きゅうりは 輪切りに薄く切って 塩もみをしておく
  3. 3 おからに 水気を絞ったきゅうりと さらし玉ねぎと ツナ缶を混ぜ
    塩コショウ マヨネーズで合える

きっかけ

糖質オフダイエットをしている 娘が 付け合せのポテトサラダが食べれないのが可愛そうで(好物なのに・・)ポテトの代わりをおからでやってみたら びっくりする美味しさでした。

おいしくなるコツ

きゅうりの他に リンゴ 干し葡萄 ニンジンなども入れてもいいでしょう 野菜はお好みで カロリーのことを考えてライトツナを使いましたが 普通のツナ缶でも 鮭缶でも ハムでもOKポテトサラダのマッシュポテトの代わりに おからを使うと言う感じで

  • レシピID:1200006800
  • 公開日:2013/04/22
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糖質オフ ダイエット お弁当にもOK 腹持ちが良い
料理名
おからサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • suns2
    suns2
    2019/06/23 11:29
    おからサラダ(ポテサラ風)
    糖質オフレシピの一つとして作らせて頂きました。妻にも美味しいと褒められました、ありがとうございました。

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