ミルキーすぎる♪マッシュポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ２個（２００グラム）
- 森永のおいしい牛乳 １００ｃｃ前後（手順３参照）
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
じゃがいもは洗って、皮付きのまま（水分が付いた状態で）ラップで包む。電子レンジで加熱（この量で５００ワットの場合は５～６分）。竹串がすっと通るほど柔らかくなるまで。
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2
水につけて粗熱を取り、皮をむく（手で簡単にむけます）。マッシュする（コツ参照）。
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3
牛乳を少しずつ加えて混ぜ、お好みの柔らかさにする。牛乳の量はお好みですが、いつものマッシュポテトよりずっと柔らかくして食べるのがお勧め。最後は塩コショウしてお好みの味にしたら完成！
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4
今回使った「森永のおいしい牛乳」です。
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関連情報
- 料理名
- マッシュポテト
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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しっとり柔らか、口の中でふわっと溶けます。