冷蔵庫一掃＊和風デトックスけんちん汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
軽く洗った昆布・みじん切りしたれんこんとにんじんと水を鍋に入れ、蓋をして弱火。
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2
沸騰する直前で昆布を取り出し、代わりに粗みじん切りしたキャベツと玉ねぎを投入し、あくをとりながらひと煮立ちさせる。
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3
めんつゆ・細切りした昆布と油揚げ、ほうれん草・ほぐしたしめじを入れて、沸騰させないように弱火で5分。
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4
最後に味噌をときいれ、塩で味をととのえて完成です◎
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