エリンギとたまごとピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 エリンギは厚さ５ｍｍ程にスライスしてから一口大に切り、熱湯で３０秒程湯通ししてからざるにあけておく。
- 2 ピーマンは種を取り除き、一口大に切る。ねぎは小口切りにする。たまごはといておく。
- 3 中華鍋を強火にかけ、サラダ油を入れる。油が温まったらたまごを入れて炒める。
- 4 エリンギとピーマンを入れて炒め合わせる。全体に油がなじんだら、塩で味をつける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
